Tips: hoe je je mentale last thuis vermindert door te delegeren

De mentale last is vandaag de dag overal het gespreksonderwerp. Toen ik een paar dagen op mijn nichtje paste, realiseerde ik me hoeveel de dagelijkse taken (maaltijden klaarmaken, eten, dutje doen) letterlijk de dag opslokken als je een kind hebt. Er bleef bijna geen tijd over om samen te spelen en te ontspannen. Deze ervaring deed me nadenken: hoe kunnen ouders die de hele week werken, in het weekend echt van hun kinderen genieten als ze vastzitten tussen boodschappen, het huishouden en het klaarmaken van maaltijden?

Let op: dit artikel is niet GEEN gesponsord, dit zijn tips die ik op Instagram heb gedeeld en ik kreeg vragen, dus ik schrijf een artikel om het beter uit te leggen

Om tijd vrij te maken met mijn nichtje, nam ik een eenvoudige beslissing: ik vroeg mijn werkster om van tevoren een grote tajine te bereiden voor meerdere maaltijden (mijn nichtje is dol op dit gerecht), en ik deed een beroep op kant-en-klaarmaaltijden Seazon wanneer ik te moe of te overbelast was om te koken. Het resultaat was spectaculair: ik had ineens het gevoel dat ik uren had om met mijn nichtje te spelen.

Het geheim zat in drie woorden: maximaal delegeren.

Onderzoek heeft aangetoond dat getrouwde mannen, ongeacht hun leeftijd, hogere salarissen verdienen dan ongehuwde mannen. Het enige opvallende verschil? De mentale last die zeer waarschijnlijk door hun vrouw wordt opgevangen. Wij vrouwen hebben daarom net zo goed behoefte aan die ‘onzichtbare echtgenote’ (met andere woorden, externe hulp) als we professioneel willen slagen en ons beste leven willen leiden, net zoals getrouwde mannen dat doen.

Dit inzicht werd nog betekenisvoller een paar weken later, toen mijn vriendin C., die in de provincie woont, mij vertelde hoe het inhuren van een privéchef haar dagelijks leven had veranderd. Ze heeft een chef gevonden die om de twee weken bij haar thuis komt koken. Hij komt met alle benodigde boodschappen en besteedt 4 tot 5 uur in haar keuken om alles klaar te maken. Ze bewaart een paar gerechten in de koelkast en vriest de rest in voor de komende weken. Het mooiste van alles: hij maakt de keuken volledig schoon voordat hij vertrekt. Voor 60 tot 80€ per week (wat neerkomt op twee maaltijden per dag voor één persoon, inclusief boodschappen), eet ze gezond, zijn de porties royaal, en ze voelt zelfs niet meer de behoefte om tussen de maaltijden door te snacken.

Waarom zo’n goede prijs-kwaliteitverhouding? Het antwoord ligt in de expertise van de chef. Als professional weet hij precies hoe hij zijn boodschappen optimaal kan inplannen door veelzijdige ingrediënten te selecteren die voor meerdere bereidingen kunnen dienen. Zijn vaardigheid stelt hem ook in staat om sneller en netter te koken dan een amateur. Resultaat: mijn vriendin eet beter terwijl ze minder uitgeeft. Ze begrijpt nu waarom beroemdheden privéchefs inhuren: ze genieten van smakelijke maaltijden terwijl ze slank blijven.

Maar de echte meerwaarde volgens haar? Dat de chef ook de boodschappen doet. Ze benadrukt dit onderscheid: een chef die alleen kookt versus een chef die met alles komt wat nodig is, is het verschil tussen dag en nacht. Bovendien woont C. ver van grote steden, dus boodschappen doen betekent voor haar: de auto pakken. Verschrikkelijk! Dat is het echte voordeel van professionals: ze doen niet alleen dingen voor je, ze denken ook voor je. Je hoeft niet meer te plannen, te anticiperen, te onthouden. De mentale last verdwijnt samen met de klus.

Als batch cooking je niet echt aanspreekt, kun je mijn persoonlijke strategie overnemen: ik delegeer alleen het boodschappen doen. Ik weet dat veel mensen gebruikmaken van afhaalpunten, maar ik vind de producten van slechte kwaliteit. Bij de slager weet ik al wat ik wil, dus daar ben ik in 5 minuten klaar voor 40 tot 80€ per week voor twee personen. Het was bij de groenteboer dat ik de meeste tijd doorbracht, dus besloot ik die taak aan hem te delegeren. Elke week vraag ik hem om een mand van 35€ samen te stellen met een gevarieerde selectie groenten en fruit. Ook hier maakt zijn expertise het verschil: als professional kent hij perfect de seizoensproducten, die niet alleen goedkoper zijn maar ook veel smakelijker. Hij denkt strategisch na over groenten die goed samenwerken om meerdere gerechten te creëren. Sommige recepten kunnen zelfs de groenten en het fruit uit de mand combineren. In plaats van 45 minuten te slepen met boodschappen en altijd dezelfde groenten te kiezen en elk product te wegen, ben ik er nu maximaal 10 minuten aan kwijt, en die 10 minuten omvatten ook zijn waardevolle advies over de inhoud van de mand en de bijbehorende recepten. Dankzij deze organisatie eet ik nu veel meer verschillende groenten en verminder ik geleidelijk mijn vleesconsumptie. In totaal kost mijn wekelijkse boodschappenrun me 15 minuten op de klok. En ik vraag me zelfs niet meer af ‘wat eten we?’ want de recepten zijn al bedacht door mijn groenteboer.

Ik heb de waarde van professionele expertise echt ingezien op de dag dat ik een werkster. Het appartement is in 2 uur nooit zo piekfijn geweest als wanneer JB en ik er met z’n tweeën 3 uur aan werkten… terwijl we ruziemaakten. Nog een voordeel: zijn veelzijdigheid. Ze regelt het wasgoed (ik start meestal een wasmachine voor ze arriveert en zij hangt het op het balkon), neemt het strijkwerk voor haar rekening, en soms zelfs het koken. De schoonmaaksters gebruiken producten waar ik nooit aan gedacht zou hebben. Resultaat: de keuken en de badkamer zijn vlekkeloos, zonder enig spoor van kalkaanslag, terwijl het water in Rijsel bijzonder hard is. Ze vinden ook de meest effectieve oplossingen voor elk probleem: bijvoorbeeld, bij hardnekkige vlekken op de muur wist mijn vorige schoonmaakster in Parijs precies dat er een specifiek product bestond dat alleen bij Leclerc verkocht werd, en inderdaad verdween de vlek in 10 seconden. Wij hebben geen enkele schoonmaakopleiding en zien het als een vervelende klus, terwijl het voor deze professionals een vlotte en snelle taak is – zij beheersen de bewegingen en kennen de juiste producten.

Voor het schoonmaken geef ik 88€ per maand uit voor 2 uur per week. Wanneer ik deze cijfers op Instagram deel, zijn mensen steevast verbaasd. Dat komt door de onmiddellijke voorschot op de belastingvermindering. In werkelijkheid kost het schoonmaken 22€ per uur (en mijn schoonmaakster verdient ongeveer 18€ netto), maar met de onmiddellijke voorschot op de belastingvermindering betaal ik uiteindelijk maar 11€ per uur. Weinig organisaties bieden deze onmiddellijke belastingvermindering aan. Ik zit bij clubtidy.fr(je kunt trouwens mijn verwijzingscode gebruiken DEUEVU367). Het proces is eenvoudig: je maakt een account aan, en ga dan in het gedeelte “Profiel” naar “Onmiddellijke voorschot (AICI)” waar je een link vindt om een URSSAF-account te maken. Maak dit URSSAF-account en koppel het daarna aan je Club Tidy-account. Ik ben door niemand gesponsord – ik ben gewoon klant bij hen.

Je hebt ook de mogelijkheid om verschillende schoonmaaksters uit te proberen voordat je degene vindt die het beste bij je past.

Er wordt me vaak gevraagd hoeveel tijd ik per week voor het schoonmaken moet voorzien. Voor de meeste appartementen is 1,5 uur ruim voldoende. Maar vergeet niet om de reistijd van je schoonmaakster in rekening te brengen: soms doen ze tot 1,5 uur over de heen- en terugreis en deze verplaatsing wordt niet betaald. Haar een paar euro’s afnemen om 30 minuten te besparen, lijkt me niet erg eerlijk. Ik betaal voor 2 uur, wat ruim voldoende is, vooral omdat ik een robotstofzuiger (Amazon-link) heb die al het stof verwijdert voordat ze arriveert (een robot die je kunt programmeren om op een bepaald tijdstip te stofzuigen, nog een mentale last minder). Er blijft haar altijd een kwartiertje over dat ik gebruik voor wat strijkwerk, of voor een grondigere reiniging van een specifieke plek… of ik zeg haar gewoon eerder te vertrekken.

Dus mijn formule om klusjes en mentale last maximaal te verminderen:

• Schoonmaakster: 2 uur per week, 88€/maand
• Chef batch-cooking die de boodschappen doet: ik schat tussen 620€ en 800€/maand voor twee in de provincie
  • of een mand bij de groenteboer & een mand bij de slager één keer per week
• Een programmeerbare robotstofzuiger (Amazon-link) voor 250€
• Een klein budget voor de stomerij voor delicate items (zijde, wol) of volumineuze items (jassen, vesten)

Normaal gesproken, als je hiermee thuiskomt, is er praktisch geen karwei meer.

Delegeren is geen luxe voorbehouden aan beroemdheden, het is een investering in je levenskwaliteit. Als je nog twijfelt, begin dan klein: test één keer een schoonmaakster, vraag je groenteboer om een mand voor je samen te stellen. Je zult snel het verschil merken. Want uiteindelijk zijn onze tijd en mentale energie veel meer waard dan het geld dat je bespaart op taken die ons uitputten.