Deel 1: Reisverslag
Deel 2: Praktische tips

Deel 1: Reisverslag

Nieuwe AirbnbDat

is het, we hebben Airbnb veranderd. De nieuwe Airbnb is veel goedkoper (24€/dag dankzij een grote korting gekoppeld aan de duur van ons verblijf) en veel beter gelegen. Des te beter omdat ik de behoefte begin te voelen om dichter bij snel vervoer te zijn zoals de tram of de metro (de bus is te traag). Vanuit onze verschillende ramen (ja er zijn er genoeg, het appartement is ultra helder), kunnen we de heuvels om ons heen zien en de Galata toren die niet erg ver weg is. Ik laat je deze video van JBbekijken als je geïnteresseerd bent

Overal in Istanbul, zijn er altijd veel wilde katten. Ze worden gevoed door de bewoners, die hen voedsel en water geven. En ze worden vaak gevoed met uitstekende kroketten, zelfs kip. We geven ze bijvoorbeeld geen Whiskas. Aangezien er ’s morgens en ’s avonds (voor en na het werk) al heel wat voedsters zijn, maak ik van mijn dagelijkse lunchpauze gebruik om zelf een voedster te worden 😀 Er is een Hill’s en Purina brokkenwinkel (goede merken brokken) vlak bij mijn huis. Katten zijn goed in het herkennen van mensen met eten, één blik en ze weten dat ik iets voor ze heb. Trouwens, er is al een verslag/film over hen. De film KEDI volgt het verhaal van een aantal verwilderde katten in Istanbul gedurende een aantal maanden, het is echt goed gefilmd en goed verteld. Bekijk het zo snel mogelijk.

Turks ontbijtIn

onze buurt (Tophane) zijn er genoeg restaurants die gespecialiseerd zijn in ontbijt/brunch. Ze serveren de hele dag door ontbijt (hartig of zoet). We vonden die in The Clock Cafe erg leuk (veel klokken aan de muur). Vandaag ontdekken we het 5 Kat Restaurant. We komen vrij vroeg omdat we geen reservering hebben (en volgens de recensies zijn ze onaangenaam als het gaat om het aannemen van reserveringen). Het uitzicht is ongelooflijk! Zonder reservatie kunnen we niet bij het raam, maar we kunnen toch de enorme moskee aan de Aziatische kant zien, evenals een prachtige moskee aan de waterkant, we noteerden dat we daar later heen zouden gaan.


We kiezen voor de grote brunch aan 130 TL voor twee (19,8€), thee inbegrepen. Je moet er 10% fooi bovenop betalen (verplicht) en water indien nodig. De pan die u in het midden ziet is menemen: roerei met tomaten en kruiden, het is heerlijk! Ook al ken ik dit recept al, ik kan me er niet bij neerleggen om andere dingen te proberen, ik ben te veel fan van dit gerecht, heel eenvoudig maar te, te lekker (goed gekruid, vol van smaak).
We hebben verschillende soorten zoete en hartige cakejes, gegrilde aubergine (ze zijn dol op aubergine), kaasstrengen (het lijkt op kip), en jam. Kortom, een echte brunch.
We probeerden een ander zeer bekend adres, vermeld in diverse gastronomische gidsen: Van Kahvalti Evi, niet ver van hier. Maar voor een geslaagd ontbijt geef ik toch echt de voorkeur aan dit: 5. Kat Restaurant of The Clock Cafe dat ik hierboven al noemde.

Ayasofya Hürrem Sultan Hamamı We

keren terug naar de wijk Sultanahmet voor een luxe hammam in Ayasofya Hamami. We maken gebruik van de aanwezigheid van de zon om enkele foto’s te nemen voor de Hagia Sophia. Op hetzelfde moment is een cameraman een reisdocumentaire aan het filmen. Ik denk dat ik hun video heb gebombardeerd, dus moesten ze opnieuw filmen hehehe als je me ooit op GeoVoyage ziet, laat “reisfoto’s, een echte plaag” zien, vertel het me! 😀

De hammam is vlak naast de deur, en hij is zo mooi dat verschillende mensen naar binnen zijn gegaan, denkend dat ze hem konden bezoeken. Er zijn twee aparte ingangen: man/vrouw. We boekten 3 dagen op voorhand. Aangezien de tarieven exorbitant zijn: 80€ alleen voor de hammam (45 minuten), hebben we alleen dat gedaan en er geen massage bij geboekt.

De Haseki Hürrem Sultan Hamamı is een 16e-eeuws Turks bad in Istanbul. Het werd gebouwd in opdracht van Roxelana, de gemalin van de Ottomaanse keizer Sultan Suleiman I. Het werd gebouwd door Mimar Sinan op de plaats van de Zeuxippus Baden voor de religieuze gemeenschap van de nabijgelegen Hagia Sophia.

Terwijl de ervaring voor mij zeer goed verliep, in een koninklijke omgeving, zeer proper en helemaal in marmer, werd JB’s ervaring bedorven door een bediende die het enige woord bleef zeggen dat hij in het Engels kende: “tips tips”. Het is waar dat het de gewoonte is een fooi te geven aan degenen die voor ons zorgen, maar het is allemaal aan het eind, en naar goeddunken van ieder. Hier wordt de prijs gerechtvaardigd door het feit dat elke werknemer slechts voor één klant tegelijk zorgt. Ik word naar een kamer gebracht, in de vorm van een koepel, om 10 minuten met zeer heet water te douchen, voordat ik naar een andere kamer word gebracht voor de scrub, daarna een kleine massage, terwijl ik bedekt ben met zeepschuim, en op verwarmd marmer lig. Ik plaats hier de foto’s van de officiële website aangezien we binnen geen foto’s mogen nemen (wat een beetje normaal is aangezien iedereen half naakt is).

Blauwe MoskeeVandaag

gaan we weer eens het spel van 1000 verschillen spelen.
Dit is wat we hoopten te zien:

Dit is wat we zagen:

Dat is het! De moskee is in aanbouw. We mogen binnenkomen buiten de gebedstijden. Vrouwen moeten hun hoofd bedekken met een sjaal (ze lenen er een paar als je er geen hebt). Mannen moeten hun benen bedekt hebben (ze lenen ze ook indien nodig). Helaas konden wij geen toegang krijgen tot het centrale gedeelte, noch tot een glimp van de centrale koepel (in aanbouw). Ik zet hier neer wat we zagen:

Tombe van de SultansDe

tombe van de sultans ernaast is uiteindelijk veel interessanter, ook al is hij klein. De toegang is vrij en je moet je schoenen en sluier uittrekken, zoals in de blauwe moskee. Ik ben meer en meer een fan van Arabische kalligrafie, ik vind het net zo betoverend als Nepalese mandala’s.

De cisterne van de basiliek

De Basilica Cisterne, ook bekend onder zijn Turkse naam Yerebatan Sarnıcı, is een gigantische ondergrondse cisterne van Constantinopel, de hoofdstad van het Byzantijnse Rijk, waarvan het een van de meest spectaculaire monumenten is die vandaag nog in Istanbul te zien zijn.

Wikipedia noemt het spectaculair… eh, dat is een beetje overdreven. Het is mooi met de lichten, maar nogmaals, het is in aanbouw, er is geen water. De plaats heeft “basiliek” in de naam omdat het ooit onder een basiliek lag. Hier is een James Bond-film opgenomen, en als je ziet dat die nergens toe leidt, is het best grappig om James Bond in een bootje te zien wegrennen naar wie-weet-waar.


Het is normaal dat die twee massieve hoofden ondersteboven of op hun zij liggen, het is om niet recht in zijn ogen te kijken en in steen veranderd te zijn.

Deel 2: Praktische tips

Budget-

Brunch bij 5.Kat Restaurant : 150 voor twee (ik telde water en fooi)
– Brunch in The Clock Cafe: ongeveer 50 TL/persoon
– Toegang tot de Basilica Cisterne: 20TL/persoon
– Ayasofya Hürrem Sultan Hamamı : vanaf 80€/persoon (betaling met kaart mogelijk)
– Blauwe Moskee: gratis toegang
– Graf van de Sultans: vrije toegang